很多人不知道葡萄干的正确吃法，应该过水再吃，网友：一直吃错了

很多人都特别喜欢吃葡萄干，尤其是过年的时候，家家户户都会去干果店买几斤葡萄干，在家里没事儿干的时候边看边看电视边吃葡萄干，实在是太惬意了。马上就要过年了，相信很多人已经开始准备购买年货了，今天就给大家介绍一下葡萄干的正确吃法，可能很多人以前都不知道原来葡萄干应该这么吃。

小编就特别喜欢吃葡萄干，因为含有很多维生素，而且在做面包的时候也特别喜欢把葡萄干放进去，以前还专门去新疆的葡萄园参观。上次见到一位新疆老大哥以后，就谈论起了关于葡萄干的问题，偶然之下才知道原来吃葡萄干之前必须要先洗一下葡萄干，不然会吃进一嘴灰。知道这件事以后小编当时就要哭了，没想到吃了几十年的葡萄干竟然都吃错了，以前从来没想过竟然还要洗一下才能吃！

相信以前很多人都纠结过吃葡萄干之前到底要不要洗，大家都有不同的答案。有一些人认为不用洗，毕竟葡萄干是一种纯天然的食物，是葡萄直接从架子上拿下来，在太阳底下晾晒风干而制成的，有没有加什么农药或者防腐剂，为什么要洗一遍再吃呢？

另外一些人持有不同的看法，他们认为葡萄干在晾晒的过程中，肯定有很多灰尘都在葡萄干的表面聚集了。而且平时在商店里面买葡萄干的时候，会看到商家直接把葡萄干撒在架子上面，都没有包裹塑料膜。有些人在买的时候还会用手抓，如果买回来不洗洗就吃的话，不会吃进去很多细菌吗？询问了那个新疆朋友以后才知道，其实市面上的葡萄干做法有两种。

有一些人直接把葡萄拿下来风干，还有一些人是用机器加工制作的。不管是风干制成的葡萄干，还是在机器里面烘干做成的葡萄干，最好吃的时候都要过一下水。很多当地人的吃法都是比较讲究的，大家可以学一学，今年过年的时候，家里的老人小孩这样吃葡萄干，这才是正宗的吃法哦～首先大家在碗里放一碗葡萄干，然后在另一个碗里准备一盆清水把葡萄干倒进清水里面。

有一些人比较心急，把葡萄干放在清水里面涮一涮就直接拿出来吃了，其实这时候葡萄干上面附着的微生物还是没有被清洗掉，所以可以倒进去一些淀粉或者面粉，用筷子不停的搅拌。最后可以倒入一些食用盐搅拌两分钟之后把这盆水倒了，再用干净的清水涮洗一遍，直到没有白色沉淀物倒出来就可以了。如果大家觉得洗了以后的葡萄干吃的时候感觉粘乎乎的，那么可以把葡萄干洗了之后放在纸巾上，拿到太阳底下晾干就可以吃了，虽然这样有点麻烦，但是非常干净，而且有自己制作葡萄干的感觉。以上就是葡萄干的正确吃法，有时间可以实践一下！

发布于：天津